龙咁威1国语
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2 年前
视频简介
日本菜的精华是什么？海胆？鱼生？时令蔬菜？优美景致？本片就将为大家揭示日本菜的精髓，大家一起来看英国大厨做出的日式饕餮盛宴！ Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还曾经为BBC做过好几个各地烹饪饮食习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮食习惯和烹饪手法。 When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...。本片聚焦近年来快速发展的智能技术，节目分别前往欧、美、加、日等不同地区与国家，探寻百逾位不同领域顶尖专家的思考和观点，持续追踪相关前沿科技的发展脉络和现实状况，分别从人工智能起源、科技创新、对人的冲击、城市的演进、技术的风险与挑战以及未来新机遇等六个方面，立体地对智能技术的全新图景进行勾勒与展望，用历史视角和国际化视野，带领观众展开一次精彩的探秘与思想之旅。。
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