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13 年前
视频简介
随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。在1983年的波兰，诗人格勒戈尔茨普勒梅克（Grzegorz Przemyk）遭到共产党军队的成员打死。高中生尤雷克是这桩命案的唯一目击者，他就此成为专制政权的头号敌人，从特勤局、媒体到法院都成为国家打压他和亲友的工具。。
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